AYAM KAMPUNG FELIX (Perencanaan Pendirian Bisnis Daging Ayam Kampung Beku)

Felix, Juan (2021) AYAM KAMPUNG FELIX (Perencanaan Pendirian Bisnis Daging Ayam Kampung Beku). Diploma thesis, STIE Multi data Palembang.

Text JUAN FELIX (1721200036).pdf Download (652kB)

Abstract

Industri perunggasan, khususnya ayam kampung kini terus bertumbuh dan berkembang untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat Indonesia. Hal ini bersamaan dengan meningkatnya pendapatan masyarakat, meningkatnya jumlah penduduk, serta kesadaran masyarakat terkait nilai gizi dan kesehatan dari daging ayam untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Seiring dengan perkembangan teknologi masyrakat juga menginginkan produk daging ayam yang praktis dan cepat. Ayam Kampung Felix merupakan usaha penjualan daging ayam kampung beku yang berlokasi di Jl. Kenten Raya No.336, Kota Palembang. Ayam Kampung Felix menyediakan daging ayam kampung beku dengan berbagai variasi berat dan bumbu giling yang bervariasi. Untuk memesan produk Ayam Kampung Felix konsumen dapat menggunakan aplikasi ojek online, e-commerce dan media sosial yang dimiliki Ayam Kampung Felix. Sehingga konsumen dapat meghemat waktu untuk berbelanja kebutuhan daging ayam serta bumbu masaknya. Melihat peluang bisnis dikota Palembang dimana meningkatnya jumlah penduduk serta peningkatan wanita karir yang menginginkan sesutu yang praktis dikarenakan tidak memiliki banyak waktu untuk berbelanja ke pasar tradisional maupun pasar modern. Ditambah adanya pandemi Covid-19 yang berdampak pada percepatan digitalisasi dimana semua pekerjaan dan kegiatan dilakukan secara online untuk mengurangi penyebaran virus tersebut. Ayam Kampung Felix menyediakan pembelian secara online dengan melihat peluang pada perkembangan teknologi, peningkatan kebutuhan daging ayam dan adanya pandemi Covid-19. Aspek pemasaran, usaha Ayam Kampung Felix mempromosikan usahanya melalui media sosial seperti instagram, facebook, whatsapp, dan line. Ayam Kampung Felix memiliki target konsumen yaitu masyrakat di kota Palembang yang menginginkan kepraktisan dan higienis, khususnya remaja, dewasa, maupun orang tua dengan rentang usia 15-59 tahun, baik itu perempuan maupun laki-laki yang suka mengkonsumsi daging ayam kampung. Aspek keuangan, modal awal yang dibutuhkan Ayam Kampung Felix sebesar Rp.336.692.000. Untuk mengetahui jangka waktu pengembalian, investasi usaha Ayam Kampung Felix dilakukan perhitungan payback period dengan hasil diketahui bahwa selama 2 tahun 1 bulan mampu mengembalikan jumlah investasi yang dikeluarkan. Untuk analisis kelayakan usaha Ayam Kampung Felix, perhitungan NPV positif dengan hasil nilai Rp.192.950.946 yang artinya usaha penjulan daging ayam kampung beku Ayam Kampung Felix dikatakan layak atau dapat diterima, IRR usaha Ayam Kampung Felix sebesar 28,00% yang dapat dikatakan layak karena IRR 28,00% > dari suku bunga yang berlaku yaitu sebesar 3,75%. PI yang menunjukkan angka 1,57 > 1 yang berarti layak untuk dijalankan, karena nilai profitability index lebih besar dari 1, dan ARR sebesar 170,69% lebih besar dari suku bunga yang berlaku yaitu 3,75%, sehingga Ayam Kampung Felix dikatakan layak untuk dijalakan. Dapat disimpulkan bahwa usaha usaha penjulan daging ayam kampung beku Ayam Kampung Felix dikatakan layak atau dapat diterima.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions:	STIE Multi Data Palembang > Manajemen
Depositing User:	Nur Saadah
Date Deposited:	19 Apr 2021 02:04
Last Modified:	19 Apr 2021 02:04
URI:	http://rama.mdp.ac.id:85/id/eprint/192

Actions (login required)

View Item