Usman, Wandy K (2019) PEMPEK TAMAN KENTEN 888 (Perencanaan Pengembangan Inovasi Usaha Pempek Taman Kenten Dengan Konsep Foodexpress). Diploma thesis, STIE Multi Data Palembang.
![[img]](http://rama.mdp.ac.id:85/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Wandy K Usman 1519200047.pdf Download (1MB) |
Abstract
Pempek Taman Kenten 888 adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner, yang berdiri sejak tahun 2004 menjual makanan khas kota Palembang seperti pempek,model,tekwan dan lain lain. Pempek Taman Kenten 888 ini memiliki berbagai macam menu makanan khas kota Palembang, lokasi Pempek Taman Kenten ini berada di jl.Taman Kenten no 19 Palembang. Inovasi yang ingin di kembangkan yaitu foodtruck, foodtruck yang di maksud adalah berjualan pempek di dalam mobil mulai dari penyajian hingga makan dilakukan di mobil tersebut. Alasan memilih bisnis ini karena masih belum ada toko pempek yang menggunakan konsep foodtruck di kota Palembang sehingga bisnis tersebut berpeluang besar. Berdasarkan analisis kelayakan PP 2 tahun 2 bulan 14 hari, NPV bernilai posotif sebesar Rp.282.369.766, PI sebesar 1,66>1, IRR29,60%>6%, ARR sebesar 135,45%. Maka usah tersebut layak di jalankan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Foodtruck, Kuliner Palembang |
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HC Economic History and Conditions |
| Divisions: | STIE Multi Data Palembang > Manajemen |
| Depositing User: | Suyandra Eko Mukti |
| Date Deposited: | 15 Aug 2019 07:22 |
| Last Modified: | 02 Sep 2019 04:23 |
| URI: | http://rama.mdp.ac.id:85/id/eprint/37 |
Actions (login required)
 |
View Item |
